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お食事

OUR FOOD

Dining Experience

ダイニングから

お泊りの方専用のダイニングです。

美しい十勝岳連峰を眺めながらのご朝食や、

暮れなずむ田園地帯に包まれてのディナーが

あなたの素敵な旅を彩ります。

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Our Breakfast

ご朝食

ご朝食のメニューは、なつかしいおうちでの朝ごはんをイメージした、わたしたちお手製のピザトースト。あなたのおなかも心も満たします。6歳以下のお客様には、ちょっとめんこくデコレーション。お子様にも親御さんにも、ちょっと彩った朝ごはんを。

ご連泊のお客様には、わたしたちのレパートリーで毎日を違うメニュー&テイストで彩ります。

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Singapore Dinner

シンガポールディナー・バクテー

シンガポール料理の秘宝、バクテー(肉骨茶)。その名のとおり、豚のスペアリブを骨ごと煮込んだ逸品。現地を訪れた観光客や現地在住の日本人にも人気の高い、シンガポール料理の秘宝です。隣町のかみふらのポークと、自社でシンガポールから独自に仕入れるスパイスを使って、じっくり煮込んだスープを味わっていただけます。

​完全予約制、ディナープランとしてお申込みください。

 

P.S. 辛さレベルはご自身でご調整いただけます。

 

シンガポールディナー・チキンライス

丸1日かけて味付けする道産の鶏肉。数時間かけてコトコト煮だす、鶏ガラと様々な野菜のハーモニー。そして、そのスープで炊いたライスの至極の味。シューティングスターのチキンライスは、本場のチキンライスを知り尽くしたマリリンが作り上げた、自家製の逸品です。

​こちらも完全予約制につき、ディナープランからお申込みください。

P.S. 辛さレベルはご自身でご調整いただけます。

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Laksa Hot Pot Dinner

ラクサ鍋

寒い冬の夜は、シューティングスターの「ラクサ鍋」で温まってみては?

現地でも大人気のラクサ鍋、ココナッツミルクとカレースパイス&唐辛子が織りなす濃厚なスープに、エビや鶏肉のダシがしっかりと染み出して、ヤミツキ間違いなしの味を創り出します。

​冬季限定のメニューです。

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Ala Carte

わたしたちの宿では、当日でもオーダー可能な、日本やシンガポール家庭料理のアラカルトメニュー&おつまみもご用意しています。

​※混雑時はご夕食付プランをご予約のお客さま優先とさせていただきます。

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