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お食事

OUR FOOD

Dining Experience

ダイニングから

お泊りの方専用のダイニングです。

美しい十勝岳連峰を眺めながらのご朝食や、

暮れなずむ田園地帯に包まれてのディナーが

あなたの素敵な旅を彩ります。

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Our Breakfast

ご朝食

ご朝食のメニューは、なつかしいおうちでの朝ごはんをイメージした、わたしたちお手製のピザトースト。あなたのおなかも心も満たします。

ご連泊のお客様には、わたしたちのレパートリーで毎日を違うメニュー&テイストで彩ります。

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Singapore Dinner

シンガポールディナー・バクテー

シンガポール料理の秘宝、バクテー(肉骨茶)。その名のとおり、豚のスペアリブを骨ごと煮込んだ逸品。現地を訪れた観光客や現地在住の日本人にも人気の高い、シンガポール料理の秘宝です。隣町のかみふらのポークと、自社でシンガポールから独自に仕入れるスパイスを使って、じっくり煮込んだスープを味わっていただけます。

​完全予約制、ディナープランとしてお申込みください。

 

P.S. 辛さレベルはご自身でご調整いただけます。

 

シンガポールディナー・チキンライス

丸1日かけて味付けする道産の鶏肉。数時間かけてコトコト煮だす、鶏ガラと様々な野菜のハーモニー。そして、そのスープで炊いたライスの至極の味。シューティングスターのチキンライスは、本場のチキンライスを知り尽くしたマリリンが作り上げた、自家製の逸品です。

​完全予約制につき、ディナープランからお申込みください。

P.S. 辛さレベルはご自身でご調整いただけます。

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シンガポールディナー・ラクサ鍋

現地でも大人気のラクサ鍋、ココナッツミルクとカレースパイス&唐辛子が織りなす濃厚なスープに、エビや鶏肉のダシがしっかりと染み出して、ヤミツキ間違いなしの味を創り出します。

シメはラクサらしく米粉麺で。シンガポールの辛さをしっかり味わえます。

​完全予約制につき、ディナープランからお申込みください。

P.S. 辛いお料理で、辛さレベルの調整も出来ませんのでご注意ください。

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Ala Carte
- アラカルト -
 シューティングスターのカレーライス &
シンガポールラクサ

※営業期間は10月~4月です。
※5~9月はプランのセットメニューのみとさせていただきます。 
- SNACKS & DRINKS -
 1年を通して営業しております!
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