お食事
OUR FOOD
Dining Experience
ダイニングから
お泊りの方専用のダイニングです。
美しい十勝岳連峰を眺めながらのご朝食や、
暮れなずむ田園地帯に包まれてのディナーが、
あなたの素敵な旅を彩ります。
Our Breakfast
ご朝食
ご朝食のメニューは、なつかしいおうちでの朝ごはんをイメージした、わたしたちお手製のピザトースト。あなたのおなかも心も満たします。
ご連泊のお客様には、わたしたちのレパートリーで毎日を違うメニュー＆テイストで彩ります。
Singapore Dinner
シンガポールディナー・バクテー
シンガポール料理の秘宝、バクテー（肉骨茶）。その名のとおり、豚のスペアリブを骨ごと煮込んだ逸品。現地を訪れた観光客や現地在住の日本人にも人気の高い、シンガポール料理の秘宝です。隣町のかみふらのポークと、自社でシンガポールから独自に仕入れるスパイスを使って、じっくり煮込んだスープを味わっていただけます。
完全予約制、ディナープランとしてお申込みください。
P.S. 辛さレベルはご自身でご調整いただけます。
シンガポールディナー・チキンライス
丸１日かけて味付けする道産の鶏肉。数時間かけてコトコト煮だす、鶏ガラと様々な野菜のハーモニー。そして、そのスープで炊いたライスの至極の味。シューティングスターのチキンライスは、本場のチキンライスを知り尽くしたマリリンが作り上げた、自家製の逸品です。
完全予約制につき、ディナープランからお申込みください。
P.S. 辛さレベルはご自身でご調整いただけます。
シンガポールディナー・ラクサ鍋
現地でも大人気のラクサ鍋、ココナッツミルクとカレースパイス＆唐辛子が織りなす濃厚なスープに、エビや鶏肉のダシがしっかりと染み出して、ヤミツキ間違いなしの味を創り出します。
シメはラクサらしく米粉麺で。シンガポールの辛さをしっかり味わえます。
完全予約制につき、ディナープランからお申込みください。
P.S. 辛いお料理で、辛さレベルの調整も出来ませんのでご注意ください。
Ala Carte
- アラカルト -
シューティングスターのカレーライス &
シンガポールラクサ
※営業期間は10月～4月です。
※5～9月はプランのセットメニューのみとさせていただきます。
